Author: Rafa

La calidad de la alimentación está intrínsecamente ligada a la calidad de la salud y del modo de vida. Desde los últimos años, debido a la modernización de la agricultura y a los productos procesados, nuestra alimentación se ha ido alejando más y más de...

La Fibromialgia es una enfermedad que se caracteriza por dolor crónico, principalmente del aparato locomotor, generalizado, difuso, sin lesión orgánica aparente y que puede acompañarse de otros síntomas como fatiga extrema, alteraciones del sueño, calambres en las EE, depresión, ansiedad, rigidez matutina, cefaleas, tumefacción en...

Hoy en día, mediante un sencillo análisis de sangre es fácil detectar cuáles son los alimentos que te perjudican. En este centro tienes a tu disposición el análisis más novedoso del momento para valorar la sensibilidad alimentaria. Se trata del test de intolerancia alimentaria más innovador....

LA IMPORTANCIA DE LA SALUD INTESTINAL Es cada vez más evidente la importancia de la salud intestinal y del mantenimiento de una microbiota intestinal en óptimas condiciones. Numerosos estudios en este campo confirman continuamente la relación de la Disbiosis y numerosas patologías. El eje intestino-...

Los productos que se producen y comercializan en Estados Unidos y en la Unión Europea son muy variados (Tabla 16-2). A modo de ejemplo, se describen a continuación algunos de los OMG obtenidos hasta el momento. MAIZ: La modificación genética consiste en incorporar al maíz el...

¿Por qué comer orgánico? Para cuidar nuestra salud, nuestro medio ambiente y la calidad de vida de los animales. • Libre de pesticidas, antibióticos y hormonas sintéticas. • Contienen más nutrientes que los alimentos convencionales. • Incrementan los niveles de salud e inmunidada. • No dañan el medio ambiente. El desarrollo...

Las sustancias químicas que intervienen en la transmisión de la información entre las neuronas de nuestro cerebro, los denominados neurotransmisores, son los responsables de las diferentes funciones mentales: memoria, atención, estado de ánimo, etc. Muchos de ellos proceden de forma muy directa de los nutrientes...